本篇文章给大家谈谈植物大战僵尸酸辣汤怎么做，以及酸辣汤用藕粉勾芡吗对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
一、酸辣汤用藕粉勾芡吗
是的，通常情况下酸辣汤需要用藕粉勾芡。藕粉是一种常用的天然植物淀粉，它可以用来勾芡，使酸辣汤的汤汁更加浓稠，口感更好。勾芡的方法是：将适量的藕粉加入少量的水中搅拌均匀，然后把藕粉水慢慢倒入烧开的酸辣汤中，边倒边搅拌，直到汤汁变得浓稠为止。需要注意的是，在勾芡时要掌握好藕粉和水的比例，以免勾芡过多或者不足，影响口感。另外，如果您不喜欢用藕粉勾芡，也可以使用其他淀粉类食材，例如玉米淀粉、土豆淀粉等，不同的淀粉类食材勾芡的效果和口感也会有所不同。希望这些信息能够对您有所帮助！
二、剩下的棒骨怎么做好吃
剩下的棒骨可以做成美味可口的骨头汤或者红烧骨头，下面介绍两个做法：
1.骨头汤
所需材料：剩下的棒骨、洋葱、胡萝卜、姜、蒜、香料（八角、料酒、盐等）
步骤：
1）将棒骨用清水冲洗干净，然后放入锅中，加入足够的清水，大火烧沸。
2）将棒骨捞出，清洗干净后再次放入锅中，加入洋葱、胡萝卜、姜、蒜等调料，煮开后小火慢炖2-3小时。
3）在熬制的过程中，可以不断地加入清水，并去除浮沫，熬制至骨髓呈乳白色即可。
4）最后加入适量的盐、料酒、八角等调味料，再次煮沸即可。
2.红烧骨头
所需材料：剩下的棒骨、葱、姜、蒜、料酒、八角、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、水淀粉
步骤：
1）将棒骨用沸水焯烫一下并洗净干净备用。
2）将葱、姜、蒜切成小块，准备好调料。
3）将煸炒锅放火上，加油热后放入葱姜蒜，然后加入棒骨煸炒几分钟，加黄酒后翻炒均匀。
4）接着加入适量的清水，再加八角、料酒等调味料，烧开后改中小火炖煮一个小时左右。
5）加入适量的生抽、老抽、白糖和盐，盖上盖子继续炖煮20分钟左右。待汤汁收浓后再加点鸡精并用水淀粉勾芡即可。
总之，剩下的棒骨可以做成营养丰富的骨头汤或者美味可口的红烧骨头，不仅可以食欲大开，而且还有益于健康。
文章分享结束，植物大战僵尸酸辣汤怎么做和酸辣汤用藕粉勾芡吗的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
